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以吃货之名跟广州的大街小巷谈一场味觉恋爱

时间:2018-09-21 来源:广东热线

广州大大小小的美食街深得本地人以及游客的喜欢,从街头到街尾的草根美食不禁让人食指大动。它们或以粤式美食为主,抑或是全国美食地图概览,本专辑将以吃货之名跟广州的大街冷巷谈一场味觉恋爱。

河汉商圈:异彩纷呈的世界美食

河汉城商区算是广州最魁岸上的美食地区之一,因为邻近高档写字楼林立,天下列国的商贾云集,以是新派粤菜、外来菜系菜馆、日韩摒挡、西洋大餐等都能吃到,但消耗也相对较高。

邻近的食肆主要会集在正佳广场、河汉城和太古汇这几个大型的阛阓,比力闻名的是位于泰初汇的"炳胜",这是吃隧道粤菜的好处所。

上下九步碾儿街吃遍粤式小吃

上下九步碾儿街是个商业老街,是今朝广州范围最大且仍经营着的骑楼建筑群,沿街有骑楼式修建二百多座,最具岭熏风韵,适合照相凹造型。

这是能满足吃货扫街的贪吃商圈,除拥有陶陶居、莲香楼、广州酒家等老字号茶室,更有许多传统地道的粤式小吃,如南信双皮奶、欧成记上汤鲜虾云吞等,光看菜名就能流口水。

上下九照旧布衣化的购物天堂,号称是淘宝的发源地,在地摊上能够买到5元的T恤,10元的短裤,虽然质量可以纰漏为零。

文明路:老字号小吃店的汇聚地

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文明路位于繁华的北京路商圈,只是一条短短的骑楼街,但因汇聚了众多传统老字号小吃店成为吃货的天国。

这条街明星店肆甚多,如开业90多年的"周生记太爷鸡",品种繁多口味奇异的"百花甜品",美食家蔡澜给了题字的"老西关濑粉"以及据闻有卖广州最正宗最道地牛杂的"风韵馆",在这里吃饭免不了列队,但值得!

泮塘路:地道美食招集地

泮塘既是悠久汗青的老城区,也是隧道西关美食的聚集地,短短几百米的泮塘路上开了数十家店面,粤菜、小吃、手信、凉茶包罗万象。

这里有老字号茶楼泮溪酒家,有广州特色小吃,如艇仔粥、濑粉、萝卜糕、马蹄爽、牛三星、牛杂、竹升面、以及百般甜品。泮塘路还是闻名的手信街,能买到泮塘马蹄糕、鸡仔饼等广州特色手信。

泮塘也是荔湾湖公园的所在地,那边储存着不少特色老修建,小桥流水,尚有大榕树下的粤剧大戏台,饱享美食后在内里走一圈,还能听听粤曲,乘机分明一番老广州的风情,

番禺区洛溪食街:猎奇野味的天国

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洛溪特色风情美食街在番禺区,虽是乡下地方,但藏龙卧虎了一些口胃出众的馆子,招集了粤菜、湘菜、川菜、东北菜、韩国菜、鄂菜种种地方风味小吃。

这里另有很多另外地方吃不到的野味:比如用姜丝、葱花和蒸鱼豉油蒸熟的新奇青养水蛇,清甜到让人停不住筷。再好比膏满横流的台山黄油蟹,听说平均一百只蟹才有一只。这里是猎奇野味的天国。

河汉区员村:烧烤香四溢的城中村

员村是个城中村,魅力在于接地气。夏天穿戴大裤衩和拖鞋随便找一家店,再来瓶啤酒,爽。

这里的二横路三横路,宵夜各处。下昼5点多,烧烤档下手架烤炉,洗净生蚝点火迎客。晚上8点多,大排档高挂大红灯笼,不少驾着豪车门客闻香而来。

石牌东:大高足宵夜会餐地

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石牌东邻近有许多学堂,大高足们晚上往往宵夜会餐,这里很多店肆都开至破晓两三点,选择富厚,价钱也不贵,便是情形差了些,但信赖到这里的人垂青气氛多过于情形。

这里有潮汕人开的潮汕牛肉,有正宗的粿条和手打牛肉丸,有香辣虾,酸菜鱼。一边锅气绝对,一边和朋友聊得火热,才是典型的广东夜生活。

宝业路:宵夜一条街

广州宝业路是闻名的宵夜一条街,越晚人越多,每每破晓两点是最繁华的时候,砂锅粥、小龙虾、田鸡、蟹各路美味应有尽有。

这里能吃到广州最好的咖喱面:骏辉咖喱面店,能吃到正宗的潮汕口胃:得记潮州海鲜砂锅粥,尚有一晚能卖出100斤水蛇粥的蒲天光。

雁洲美食街:吃海鲜必去地

番禺区位于珠江入海口旁,吃海鲜的处所浩瀚,雁洲美食街是个中名气最大的一家,很多广州人周末会专门驱车过来吃海鲜,最特别的是偶尔有船家划着乌篷船沿河叫卖,兜售木瓜、龙眼等新颖生果。

除了食材新奇的海鲜大餐,这里也有很多隧道的广州风味菜,计较出名的食肆有御水湾餐厅、好运来海鲜、大江南海鲜、金九记猪肚鸡等,其中御水湾餐厅的景致最好,局限最大。

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